tag:blogger.com,1999:blog-36003126786564250682024-03-12T18:20:41.634-07:00Kulinarne WibracjeAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10298730409202276961noreply@blogger.comBlogger48125tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-58816528723577297412014-09-05T06:41:00.000-07:002014-09-05T06:41:22.217-07:00Pieczone ziemniaczkiSprawdzą się jako dodatek do obiadu jak również jako samodzielna przekąska ^^<br />
<br />
<div style="background-color: #5bb14d; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki:</b></span></div>
<br />
pół kg ziemniaków<br />
2 łyżki oleju<br />
1 mała cebula (ewentualnie 2 ząbki czosnku)<br />
łyżeczka mojej autorskiej przyprawy (<a href="http://kulinarnewibracje.blogspot.com/2014/09/autorska-przyprawa-czerwona.html">KLIK</a>)<br />
kilka listków świeżej szałwii<br />
kilka listków świeżej bazylii<br />
sól<br />
<br />
<div style="background-color: #5bb14d; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
W misce wymieszać olej z przyprawą i drobno posiekaną cebulą/czosnkiem. Dodać ziemniaki i dokładnie je obtoczyć w oleju. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wysypać na nią ziemniaki, posolić do smaku i posypać szałwią i bazylią.<br />
Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, na najniższej półce minimum 30 minut, a tak naprawdę do czasu zrumienienia. Mi to zajęło około 50 minut.<br />
<br />
<div style="background-color: #5bb14d; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Zdjęcia:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgXaUeDR0hxGQj4yqDQ2HMM3x1dGIdmXaNXgvKKf22Gh0QusbAyznyhqUr27gkfMwjYYCu1YlilXJ_Rvl-UK7vAalZFmCUPBMI5Xfl8H9I0FuPFxg_dnLX1d6ZC46giIWlOcKOwoT3TeM/s1600/20140904_143425.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgXaUeDR0hxGQj4yqDQ2HMM3x1dGIdmXaNXgvKKf22Gh0QusbAyznyhqUr27gkfMwjYYCu1YlilXJ_Rvl-UK7vAalZFmCUPBMI5Xfl8H9I0FuPFxg_dnLX1d6ZC46giIWlOcKOwoT3TeM/s1600/20140904_143425.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc-HwsS3iEbVrgc4p3A1_X9-_O2ObW4bYD7MHzQaL95mle5GPqaeAf4BYGFwuZcyhPml4k7Lzi0VD3Ozwqg8K-XsKt75XB4uTmf2QqhSJt8171wX0HIE7VziXe71p6bSeEpUDsc3iSCmM/s1600/20140904_152521.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc-HwsS3iEbVrgc4p3A1_X9-_O2ObW4bYD7MHzQaL95mle5GPqaeAf4BYGFwuZcyhPml4k7Lzi0VD3Ozwqg8K-XsKt75XB4uTmf2QqhSJt8171wX0HIE7VziXe71p6bSeEpUDsc3iSCmM/s1600/20140904_152521.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Ja swoje ziemniaczki zjadła z mizerią ^^<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqczXnX02-0vTfvXD2b7SJN0BFqeAO-9BpEAcnrEYD9EsMExbg_sYLSRfGmJZ2BTl5-SzqQgkSn9VG7crd8Sku9ph_Nx0yiSLzVzj-Zhd47_JC_aiRxQaqnNtW_YZYCUH6UhcsYjHYioI/s1600/20140904_152932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqczXnX02-0vTfvXD2b7SJN0BFqeAO-9BpEAcnrEYD9EsMExbg_sYLSRfGmJZ2BTl5-SzqQgkSn9VG7crd8Sku9ph_Nx0yiSLzVzj-Zhd47_JC_aiRxQaqnNtW_YZYCUH6UhcsYjHYioI/s1600/20140904_152932.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Korzystajcie z przepisu, bo wydaje mi się, że teraz, wczesną jesienią, takie ziemniaczki najlepiej smakują ^^<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" height="63" width="320" /></a></div>
Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-22933085526129579752014-09-04T06:39:00.000-07:002014-09-04T06:41:31.458-07:00Autorska przyprawa czerwonaPo co kupować gotowe mieszanki, w których są dodatki chemii, jak można sobie zrobić własną, prywatną, autorską mieszankę przypraw? W dodatku możemy użyć przypraw jakich tylko chcemy ^^<br />
<br />
Oto moja wersja.<br />
<br />
<div style="background-color: #5bb14d; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki:</b></span></div>
<br />
łyżeczka kolendry (niemielonej)<br />
2 łyżeczki słodkiej papryki<br />
spora szczypta chilli<br />
szczypta gałki muszkatołowej<br />
pół łyżeczki kminu rzymskiego<br />
szczypta kurkumy<br />
szczypta kminku<br />
pół łyżeczki imbiru<br />
pół łyżeczki majeranku<br />
<br />
<div style="background-color: #5bb14d; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
Wszystkie przyprawy wrzucamy do młynka (może być od kawy) i mielimy aż się połączą i kolendra będzie dobrze zmielona.<br />
<br />
<div style="background-color: #5bb14d; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Zdjęcia:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEprdQoziZJ1ftrZ3omwVCqrwC3nrvY_npWJHalm-5dTHOsm32TjcAD-tL3BtfXTHZc7ii9PqX8hNKlEsQxKERakUrYKKVbiMl0iEjNtWCEA_oXGxyOQyEiN8UQBQCfWPImndIMn4Hy8M/s1600/20140818_182222.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEprdQoziZJ1ftrZ3omwVCqrwC3nrvY_npWJHalm-5dTHOsm32TjcAD-tL3BtfXTHZc7ii9PqX8hNKlEsQxKERakUrYKKVbiMl0iEjNtWCEA_oXGxyOQyEiN8UQBQCfWPImndIMn4Hy8M/s1600/20140818_182222.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkRq6Gbmv6u81lG6EL7fWh0vy0pWfWXxycd8_lQ1qIPqEyh0R9OLRMJluc5SabJm5WZwEwXsq76tHAngdhGR7PCuv4UYBx9LB_SVex7IwdCVeI0PDdi_BVDHOcZZffDaVLswV5dKIQ5sM/s1600/20140818_182259.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkRq6Gbmv6u81lG6EL7fWh0vy0pWfWXxycd8_lQ1qIPqEyh0R9OLRMJluc5SabJm5WZwEwXsq76tHAngdhGR7PCuv4UYBx9LB_SVex7IwdCVeI0PDdi_BVDHOcZZffDaVLswV5dKIQ5sM/s1600/20140818_182259.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Moja przyprawa ma lekko orzechowy posmak i jest pikantna tak jak lubię.<br />
Przyprawa ta pasuje do wielu dań, np. dzisiaj zrobiłam z nią pieczone ziemniaczki, na które przepis pojawi się jutro na blogu ^^<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" height="63" width="320" /></a></div>
<br />Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-3419901711828147002014-09-02T14:23:00.001-07:002014-09-02T14:23:46.384-07:00Pasta paprykowaIdealna do kanapek zamiast ketchupu czy musztardy, a nawet zamiast masła. Sprawdzi się doskonale do dań z grilla. Choć właściwie pasuje do wszystkiego ^^
<br />
<br />
<div style="background-color: #5bb14d; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki:</b></span></div>
<br />
4 duże papryki<br />
2 duże cebule<br />
łyżka majeranku<br />
spora szczypta chilli<br />
szczypta kurkumy<br />
2 szczypty wędzonej papryki<br />
łyżka soku z cytryny<br />
spora szczypta cukru (ja używam ksylitolu)<br />
około 2 łyżki oleju<br />
sól<br />
<br />
<div style="background-color: #5bb14d; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
Paprykę obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w naprawdę drobną kostkę (lepiej posiekać drobno w malakserze, ale ja nie posiadam). Cebulę również obieramy i kroimy w drobną kostkę.<br />
Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy (lub dowolny o neutralnym smaku). Podsmażamy cebulę, a gdy się zrumieni dodajemy paprykę, solimy odrobinę (wtedy warzywa szybciej zmiękną). Dodajemy majeranek i smażymy do momentu odparowania wody. Wtedy dolewamy około 1/4 szklanki wody i dusimy do miękkości papryki. Doprawiamy solą, chilli, kurkumą i papryką wędzoną. Dodajemy sok z cytryny i cukier. Mieszamy. Dalej smażymy aż do odparowania płynu (pod koniec trzeba mieszać i uważać żeby nie przypalić). I gotowe.<br />
<br />
<div style="background-color: #5bb14d; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Zdjęcia:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2gj9c8kCKyP5lQhPJiSlFvAQL7MnzivC2Y9wMeE0oChg27fcvdm5Bl3FG27KbpH5Q8bvNBIWZIaMwH3U45KuwwHHICOaopa53pv7-RPrvpi1vDnkCLrOOelp5oBiqlNSg5KSA0NawfW4/s1600/20140902_212620.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2gj9c8kCKyP5lQhPJiSlFvAQL7MnzivC2Y9wMeE0oChg27fcvdm5Bl3FG27KbpH5Q8bvNBIWZIaMwH3U45KuwwHHICOaopa53pv7-RPrvpi1vDnkCLrOOelp5oBiqlNSg5KSA0NawfW4/s1600/20140902_212620.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivNRE2DsBDyzUSUTecVPwbqNW5B2Kr5EXymAt6JxSESaD9344Wipr8Xp2NyWwC7Hk7iTw6atjWVOfm8NuWd1kVWiFP1HRGEf8jGS-3MsWCp0zJ2sXQwlerdK1PyEayPoCE0ZyQ8j__xxA/s1600/20140902_222248.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivNRE2DsBDyzUSUTecVPwbqNW5B2Kr5EXymAt6JxSESaD9344Wipr8Xp2NyWwC7Hk7iTw6atjWVOfm8NuWd1kVWiFP1HRGEf8jGS-3MsWCp0zJ2sXQwlerdK1PyEayPoCE0ZyQ8j__xxA/s1600/20140902_222248.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Mam nadzieję, że skorzystacie z mojego przepisu i będzie wam smakować ^^<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" height="63" width="320" /></a></div>
Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-79091486698335572682014-05-03T08:46:00.000-07:002014-09-01T14:37:56.573-07:00Domowa "nutella" podejście 1Sama sobie wymyśliłam ten przepis. Niestety nie wyszło tak esencjonalnie jak w przypadku prawdziwej nutelli, ale już wiem co jest kluczem do mocniejszego smaku więc druga wersja się niedługo pojawi.<br />
Jednak jeśli ktoś woli delikatny smak, ta nutella będzie idealna.<br />
<br />
<div style="background-color: #5bb14d; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki:</b></span></div>
<br />
100 gram orzechów laskowych (namoczonych na noc i obranych z tych środkowych łusek)<br />
<div>
3 płaskie łyżeczki ciemnego kakao</div>
<div>
5 łyżeczek mleka kokosowego (najlepiej domowej produkcji)</div>
<div>
olej kokosowy</div>
<div>
słód (cukier brązowy, ksylitol, syrop z agawy, syrop klonowy bądź miód - ilość wg uznania)</div>
<div>
5 kropli olejku pomarańczowego</div>
<div>
ewentualnie cynamon do smaku</div>
<div>
<br /></div>
<div style="background-color: #5bb14d; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
Orzechy trzeba namoczyć i obrać. Wrzucić do blendera, dodać kakao, mleko, cukier, przyprawy, olejek i kilka łyżeczek oleju kokosowego. Miksować (z przerwami, uważać żeby nie spalić blendera) i dolewać oleju kokosowego po trochu. Miksować do momentu aż konsystencja będzie gładka. <br />
<div>
<br /></div>
<div style="background-color: #5bb14d; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Zdjęcia:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0VKYIZomsR5ivmw4ERczLW2HQTUH_YlxKymnQKBApNObxVEGiPjoUItxGFcVQQbLsIyvimSBd08TmE2okIAK3-QT21FL7yPxDT_nsYqcZMlK-i2UnIHepMeveUcf8Y9F9cIExw9eH6LE/s1600/20140502_141342.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0VKYIZomsR5ivmw4ERczLW2HQTUH_YlxKymnQKBApNObxVEGiPjoUItxGFcVQQbLsIyvimSBd08TmE2okIAK3-QT21FL7yPxDT_nsYqcZMlK-i2UnIHepMeveUcf8Y9F9cIExw9eH6LE/s1600/20140502_141342.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" height="63" width="320" /></a></div>
<br />Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-78488611740075969202014-05-02T13:01:00.000-07:002014-05-02T13:01:45.894-07:00Prawie wegański "naleśnik" na wypasieStaram się nie jeść mąki pszennej więc kombinuję z czym się da. Dziś wersja z mąki ryżowej, ale owsiane czy gryczane naleśniki też są pyszne.<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki:</b></span></div>
<br />
Naleśnik (na jedną sztukę):<br />
1 jajko<br />
kilka łyżek wody<br />
mąka ryżowa (którą dosypujemy aż ciasto będzie miało konsystencję naleśnikową)<br />
sól morska i chilli do smaku<br />
<br />
Dodatki:<br />
kilka łyżek kiszonej kapusty, najlepiej domowej<br />
1/4 papryki czerwonej<br />
1 cebula<br />
sól morska<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
Jajko wbijamy do szklanki/miseczki dodajemy wodę i mąkę, wsypujemy sól i chilli i mieszamy widelcem. Na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju, smażymy naleśnik (on będzie grubszy niż standardowy). Gdy ciasto na górze znacznie się zetnie sprawnym ruchem patelni przewracamy naleśnik na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.<br />
Cebulę kroimy w ćwierćplasterki, paprykę w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę z papryką, lekko solimy i smażymy aż cebula się zeszkli. Dorzucamy odciśniętą kapustę kiszoną i przesmażamy jeszcze chwilę. Ewentualnie doprawiamy solą.<br />
<br />
Naleśnik wykładamy na talerz i na nim układamy dodatki, możemy go sobie złożyć na pół lub nie ^^<br />
Danie to jest niesamowicie sycące i pyszne! Idealne dla bezglutenowców :-)<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Zdjęcia:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnGXHqRJh9cJFXeiayclyG-imZPVzMmogrr5aIoZNLIIBGlh2tAwnmR-EG85-udnUqAQOgL2KzDw0nmfDZH74Q-H8pgWWX9dDWLOoa48Q_tiqPfj1W75RA8DuQgCM74O927pI04hwKJrc/s1600/20140502_191559.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnGXHqRJh9cJFXeiayclyG-imZPVzMmogrr5aIoZNLIIBGlh2tAwnmR-EG85-udnUqAQOgL2KzDw0nmfDZH74Q-H8pgWWX9dDWLOoa48Q_tiqPfj1W75RA8DuQgCM74O927pI04hwKJrc/s1600/20140502_191559.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" height="63" width="320" /></a></div>
<br />Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-91114407858898688662013-09-27T11:02:00.000-07:002013-09-27T11:02:47.965-07:00Krem z kalafiora z prażonymi migdałami.Moja propozycja kremu kalafiorowego to świetny obiad na takie chłodne dni jakie mamy obecnie, ponieważ zawiera rozgrzewające przyprawy.<br />
<div>
<br /></div>
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki:</b></span></div>
<br />
1 duży kalafior<br />
2 spore cebule<br />
2 ząbki czosnku<br />
pół szklanki soczewicy czerwonej<br />
puszka mleka kokosowego<br />
sok z połówki cytryny<br />
około 5 cm świeżego imbiru<br />
około pół łyżeczki chilli<br />
garść majeranku<br />
łyżeczka sproszkowanych pomidorów (można pominąć)<br />
3 łyżki sosu sojowego<br />
sól do smaku<br />
<br />
niewielkie opakowanie migdałów<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
Kalafiora dzielimy na różyczki, płuczemy pod wodą, wrzucamy do garnka zalewamy wodą tylko tyle by ten kalafior przykryła, wsypujemy trochę soli. Cebulę kroimy w półplasterki, czosnek i imbir przeciskamy przez praskę i wszystko wrzucamy do garnka z kalafiorem. Dodajemy soczewicę. Gotujemy do miękkości. Gdy kalafior jest już miękki odlewamy wodę z gotowania najlepiej do innego garnka (żeby dolać gdyby krem był za gęsty). Miksujemy warzywa, dolewamy mleko kokosowe, mieszamy. Dolewamy sok z cytryny. Dodajemy sos sojowy, chilli, pomidory i majeranek. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy solą do smaku.<br />
<br />
Migdały tniemy na połówki i prażymy na suchej patelni uważając by ich nie przypalić.<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Moje rady:</b></span></div>
<br />
Zamiast migdałów można użyć orzechów laskowych czy arachidowych (też podprażonych) lub grzanek czy groszku ptysiowego.<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Zdjęcia:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBWikf6wa402MvddVhEENmiOXl25rW4SABSQV885NtGMSSI-72ULX1ltXMHoTYd_msadwTch-L8r8hIZaKPNN-0KuT3lB7yhFP3cFVZrdTQ4Oq1o7YqRiYZnHTw7lzxTMjSQL-5fl6H0g/s1600/DSC03023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBWikf6wa402MvddVhEENmiOXl25rW4SABSQV885NtGMSSI-72ULX1ltXMHoTYd_msadwTch-L8r8hIZaKPNN-0KuT3lB7yhFP3cFVZrdTQ4Oq1o7YqRiYZnHTw7lzxTMjSQL-5fl6H0g/s320/DSC03023.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="63" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s320/smacznego.png" width="320" /></a></div>
Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-47134125984096558382013-08-10T10:28:00.000-07:002013-08-10T10:33:42.571-07:00Ketchupowe szaleństwoW pewnej mądrej książce znalazłam łatwy sposób na coś zdrowego. A że bardzo lubię pomidory w każdej postaci, nie chodziłam z tym pomysłem długo. Zabrałam się do pracy od razu. Co prawda, prawie cały dzionek zajęło mi pichcenie ketchupu, ale myślę, że efekt jest wart takich wyrzeczeń.<br />
A na dodatek powiem, że pomidory przetworzone, jak np. w postaci ketchupu właśnie, mają w sobie więcej przyswajalnego likopenu niż te surowe. Likopen zaś to silny przeciwutleniacz, działa przeciwnowotworowo, chroni przed zawałem i wylewem, chorobami neurologicznymi i cukrzycą.<br />
Ketchup to samo zdrowie :)))<br />
<br />
Wszelkie podane tu informacje i przepis pochodzą z publikacji:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilHALPxzcJv9RPr42SHa64kcK_ZBhDgdgYhxC-EIqLobpHQkeQze7HGsFENB6B8CjKc973DpSb2xfd3kpdJPfOfvsyQSdq58byy2HSUOvgVREO9LdE-QSNwhLR8xJ7_Ks3QRnyrF_UTw/s1600/czy-wiesz-co-jesz-b-iext3653037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilHALPxzcJv9RPr42SHa64kcK_ZBhDgdgYhxC-EIqLobpHQkeQze7HGsFENB6B8CjKc973DpSb2xfd3kpdJPfOfvsyQSdq58byy2HSUOvgVREO9LdE-QSNwhLR8xJ7_Ks3QRnyrF_UTw/s400/czy-wiesz-co-jesz-b-iext3653037.jpg" width="263" /></a></div>
<br />
<br />
Umyj 5 kg pomidorów i obierz 5 cebul, wrzuć do garnka i gotuj pół godziny. Przetrzyj przez sito. Dodaj płaską łyżeczkę mielonego pieprzu, łyżkę cynamonu, pół szklanki 10-procentowego octu, osiem ziarenek ziela angielskiego, cztery liście laurowe, dwa goździki, dwie łyżki soli, niecałe dwie szklanki cukru. trzymaj na ogniu 3 godziny, od czas do czasu mieszając. Przełóż goracy ketchup do słoiczków, zamknij, postaw przykrywką do dołu.<br />
<br />
Moje poprawki i wskazówki do wykonania oryginalnej receptury:<br />
-najlepiej sprawdzi się aluminiowy garnek, szerszy niż wyższy<br />
-pół godzinne gotowanie-tu można nakryć pomidory przykrywką, szybciej się podgotują<br />
-zioła, zioła, zioła (ja podrasowałam oryginalny przepis prowansalskimi i płatkami suszonego czosnku)<br />
-wydłużyłam czas gotowania do 4 godzin<br />
<br />
Mój ketchup ma słodkawy smak, nie jest jednka tak gładki jak sklepowy. Rewelacyjnie smakuje na gorących tostach (sprawdziłam osobiście). Z ilości 7 kg pomidorów wyszło mi około 15 średnich słoiczków. Nie jestem pewna, czy ketchup doczeka do zimy, bo jest tak aromatyczny i smaczny.<br />
<br />
Polecam wszystkim pomidorowym maniakom :)))))))))<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDroqQuBRtCW-HFbyPsDPPyJH-Xndo4V_Kushq4w34BetqLhTfs5FSe4cGLI0Hms0f5Br3hTAVIcXV0eq4QY0_CA4JPOorPFrztJG9en1pz2BtOCmP6iyhAnM7FOO1VBy1q8MNuv-Kg/s1600/DSCN6608.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDroqQuBRtCW-HFbyPsDPPyJH-Xndo4V_Kushq4w34BetqLhTfs5FSe4cGLI0Hms0f5Br3hTAVIcXV0eq4QY0_CA4JPOorPFrztJG9en1pz2BtOCmP6iyhAnM7FOO1VBy1q8MNuv-Kg/s320/DSCN6608.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHGoKUYTL2ICBDebVldrwgjwjautxrKEY05EtVKy02UZAaAfhAGw7K5MoUUg9RGU1iyGsy_A3GBBA81BzCi277-uZTZE0aMRukljMuK8Tv4nHagG_hUZeCgqB0OFzeO0yO3-zWZYUjdA/s1600/DSCN6609.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHGoKUYTL2ICBDebVldrwgjwjautxrKEY05EtVKy02UZAaAfhAGw7K5MoUUg9RGU1iyGsy_A3GBBA81BzCi277-uZTZE0aMRukljMuK8Tv4nHagG_hUZeCgqB0OFzeO0yO3-zWZYUjdA/s320/DSCN6609.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEiFV8-GLl1kAtg3VWBgsWO_Ykrc1IvLN5S8okthyIZ_KwC_L_GxzYIA4AgISJxbuX49ltWUiZluTfh0qwYwRJMxiJ2UnUeeqUU9yta-iTGnlKgE_VhU84rvHIiZuNJ0e2qXgnSfH9vw/s1600/DSCN6614.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEiFV8-GLl1kAtg3VWBgsWO_Ykrc1IvLN5S8okthyIZ_KwC_L_GxzYIA4AgISJxbuX49ltWUiZluTfh0qwYwRJMxiJ2UnUeeqUU9yta-iTGnlKgE_VhU84rvHIiZuNJ0e2qXgnSfH9vw/s320/DSCN6614.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvbe4r_HGpIpISj1ff6gPAgR4Yv3_D8EYSNrG0PCfd6qQBnntOKaf6kV3KCQQlYsQk0hq8rxjga-Vc-Q_PBT6ADC7t8Y3d-u11feTbQqgwsJl3eYXtXPNX5ghP7U_QHBdsyWzSBQCAqw/s1600/DSCN6615.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvbe4r_HGpIpISj1ff6gPAgR4Yv3_D8EYSNrG0PCfd6qQBnntOKaf6kV3KCQQlYsQk0hq8rxjga-Vc-Q_PBT6ADC7t8Y3d-u11feTbQqgwsJl3eYXtXPNX5ghP7U_QHBdsyWzSBQCAqw/s320/DSCN6615.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Aśhttp://www.blogger.com/profile/10014624923119407653noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-30482097463113717482013-08-09T09:07:00.000-07:002013-08-09T09:09:37.829-07:00I LOVE CUKINIA ;)Uwielbiam cukinię. Od zawsze. Dziś przyrządziłam cały wok pysznej potrawki w stylu leczo, choć do leczo to jeszcze jej brakuje...<br />
<br />
Moja wariacja na temat cukini:<br />
<br />
2 średnie cukinie<br />
2 kiełbaski z fileta<br />
1 cebula<br />
3 ząbki czosnku<br />
3 duże pomidory<br />
1 czerwona papryka<br />
1 łyżka ajvaru (zamiast przecieru pomidorowego)<br />
koperek<br />
sól, pieprz świeżo mielony<br />
czaber i estragon<br />
<br />
Do dzieła:<br />
<br />
Obrane i pokrojone w półtalarki cukinie zalewam zimna wodą i gotuję max 5 minut. Odcedzam.<br />
Paprykę opalam nad gazem, łatwo wtedy ściągnąć z niej skórkę. Obraną kroję w kosteczkę.<br />
Pomidory sparzam, obieram i kroję w kostkę.<br />
Cebulkę poszatkowaną dosyć drobno podsmażam chwilkę z kiełbaską.<br />
Wszystkie składniki lądują w woku i zaznajamiają się ze soba przez chwilkę.<br />
Wyciskam tam wtedy czosnek. Doprawiam pieprzem, ziółkami i ajvarem.<br />
Gotuję juz teraz tylko kilka minut.<br />
<br />
Pychota z żytnim chlebkiem<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgswQQTxhtjS3BmuN1k5Rz26GDdyOf4uUOpkb9cALU5kqoJvYWgtggOropc9b92ZVpbS8mJ26Lw08a2W_FbQVbYD5Bua1n21rv0LX3IQ5qN-czSnRjEFHeDKgw0xAtjzxXyohjN7iZ2Ww/s1600/DSCN6612.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgswQQTxhtjS3BmuN1k5Rz26GDdyOf4uUOpkb9cALU5kqoJvYWgtggOropc9b92ZVpbS8mJ26Lw08a2W_FbQVbYD5Bua1n21rv0LX3IQ5qN-czSnRjEFHeDKgw0xAtjzxXyohjN7iZ2Ww/s400/DSCN6612.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Aśhttp://www.blogger.com/profile/10014624923119407653noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-30186981773108030402013-08-04T11:25:00.000-07:002013-08-04T11:28:34.896-07:00Pasta z awokadoIdealna alternatywa dla masła, o wiele zdrowsza i smaczniejsza.<br />
Awokado jest źródłem witamin z grupy B oraz witaminy PP, E, H, K i C. Jest również bogate w kwas foliowy, błonnik i potas. Miąższ i olej z awokado są wykorzystywane w pielęgnacji skóry, ponieważ zawarte w nich chemiczne związki usprawniają produkcję kolagenu.<br />
To tyle wykładu, a teraz prosty przepis :-)<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki:</b></span></div>
<br />
1 dojrzałe awokado<br />
2 młode małe cebulki<br />
łyżeczka soku z cytryny<br />
sól<br />
chilli<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
Awokado przekrawamy na pół, wyciągamy pestkę i wydrążamy łyżeczką miąższ. Wrzucamy do blendera. Cebulkę obieramy, kroimy na mniejsze części i dodajemy do awokado. Dolewamy sok z cytryny, doprawiamy solą oraz chilli i miksujemy na gładką masę. Potem przekładamy do plastikowego pojemnika bądź słoiczka i wkładamy do lodówki żeby smaki się przegryzły.<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Moje rady:</b></span></div>
<br />
Pasta po jakimś czasie zmieni kolor na ciemniejszy, brązowo-zielony, ale nie przejmujcie się tym bo awokado tak jak np jabłka ciemnieje (i sok z cytryny tu nie pomaga ;-) )<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Zdjęcia:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGgvJKWiE_HMivKM01lHizCEy25NHesh3WRfP7zteWQZEtHLNmW081-2_vT-L1FWcVJreI5KGHxNz_j6NhPKm4hpm_YzWfDTqj4XKJpFgUi9RI9TjLbh3LnDnCUqBiTdgeAxXbvB9wa_Q/s1600/IMG_5541.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGgvJKWiE_HMivKM01lHizCEy25NHesh3WRfP7zteWQZEtHLNmW081-2_vT-L1FWcVJreI5KGHxNz_j6NhPKm4hpm_YzWfDTqj4XKJpFgUi9RI9TjLbh3LnDnCUqBiTdgeAxXbvB9wa_Q/s320/IMG_5541.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="63" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s320/smacznego.png" width="320" /></a></div>
Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-71840857389789679192013-07-06T11:36:00.001-07:002013-07-06T11:37:09.017-07:00Ciastka żytnie - maślane z tymiankiem Takie ciastka to genialna przekąska np do piwa ^^<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki:</b></span></div>
<br />
150 g mąki żytniej<br />
100 g masła<br />
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej<br />
1 łyżeczka soli<br />
1 jajko<br />
tymianek<br />
kminek<br />
chilli<br />
pomidory suszone mielone
<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulki, które rozpłaszczamy (żeby wyszły okrągłe ciasteczka ^^). Układamy na blaszce i pieczemy około 20 minut w rozgrzanym wcześniej do 170 stopni piekarniku.
<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Moje rady:</b></span></div>
<br />
Przyprawy można dodać dowolne, a zamiast masła można spróbować z olejem, ale należy dać go około 50 g.
<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Zdjęcia:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj32LbTf7sC9hU3IaYuBTQTJD2qq9lk5QPth7Frce6fNsL40SfUDqpucxzmdJOYSRPvrafZD7L_S8IinQ-t9QaKCjR5ffeuI8UR1X_DZq2RNyMhDqkCyzwxaSb1XODIjlXfd21CyEl_kpU/s1600/DSC02451.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj32LbTf7sC9hU3IaYuBTQTJD2qq9lk5QPth7Frce6fNsL40SfUDqpucxzmdJOYSRPvrafZD7L_S8IinQ-t9QaKCjR5ffeuI8UR1X_DZq2RNyMhDqkCyzwxaSb1XODIjlXfd21CyEl_kpU/s400/DSC02451.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzZmS5yblD3TgEfX1MM22JLoKk4SpBqWCFH4vpUMpxFS3f8u3y1r7gUxlBx0eiBVLbyaYIhmOLas-jFwzq5YM7wL6Ayw1zYeVqTQhqgLYi22eECS2Hi8Z1VkS_jfWzgSMflnR1kLmNb6A/s1600/DSC02455.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzZmS5yblD3TgEfX1MM22JLoKk4SpBqWCFH4vpUMpxFS3f8u3y1r7gUxlBx0eiBVLbyaYIhmOLas-jFwzq5YM7wL6Ayw1zYeVqTQhqgLYi22eECS2Hi8Z1VkS_jfWzgSMflnR1kLmNb6A/s400/DSC02455.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmeMIKwHDh-R2JqhHDhyphenhyphenLNM3yFgVPOLN71pYENJGZcfSwWWpkqGY8k2csABibaUz2gkgcck9UmARfjE8xQtM_kFdAwpcxgr8QxDdgkQPDyrHBmnMRPPld_vLXMVnoPo3Lma1832VlvGA8/s1600/DSC02459.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmeMIKwHDh-R2JqhHDhyphenhyphenLNM3yFgVPOLN71pYENJGZcfSwWWpkqGY8k2csABibaUz2gkgcck9UmARfjE8xQtM_kFdAwpcxgr8QxDdgkQPDyrHBmnMRPPld_vLXMVnoPo3Lma1832VlvGA8/s400/DSC02459.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="63" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s320/smacznego.png" width="320" /></a></div>
<br />Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-25322708626952305662013-04-27T05:51:00.000-07:002013-04-27T05:52:12.268-07:00"Masło" dietetyczne.Nie możesz lub nie chcesz jeść masła czy serków śmietankowych bądź topionych, ale nie wyobrażasz sobie kanapki bez posmarowania? Takie "masło" będzie dla Ciebie idealnym rozwiązaniem ^^<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki:</b></span></div>
<br />
2 jajka ugotowane na twardo, <br />
1 łyżeczka oleju lnianego (można zastąpić oliwą z oliwek, olejem rzepakowym, bądź innym wartościowym olejem), <br />
2 szczypty kminu rzymskiego, <br />
1 szczypta chilli, <br />
3 szczypty tymianku (jeśli masz świeży to będzie zdecydowanie lepszy niż suszony, którego ja użyłam),<br />
sól do smaku.
<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
Jajka kroimy na mniejsze części, wrzucamy do blendera/malaksera, dodajemy olej i przyprawy i blendujemy na gładką masę. Przekładamy do pudełka i możemy używać zamiast tradycyjnego masła.<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Moje rady:</b></span></div>
<br />
Można dodać tylko sól i wtedy "Masło" będzie delikatniejsze, a po za tym można dodać ulubione przyprawy.<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Efekt:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif54jhfjzovhgkS1jltymg-brLlycPL4bDadts08X8oa6EpywcmATFGZTpPIssi9StL8QEDZPwXIyDR4LRbqNEs6CsHb000sjKBFj91uXBje8EZ6qIyTSBm6QoFVvC-sHGgPgnYkTKPRg/s1600/DSC02124.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif54jhfjzovhgkS1jltymg-brLlycPL4bDadts08X8oa6EpywcmATFGZTpPIssi9StL8QEDZPwXIyDR4LRbqNEs6CsHb000sjKBFj91uXBje8EZ6qIyTSBm6QoFVvC-sHGgPgnYkTKPRg/s320/DSC02124.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s1600/smacznego.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="63" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rDPQ65bi6kSdknIhXDuGKey3LDMY3zpBLne3I2r2tCw4730t5wjzYaaG97Z9rOgfr5LqpwxiD6ge-XoF1b165inizkeuQ-GF78UP6Ayvy9ch1T3eZBzEgcw5B6Zn2mZGPXmp1dYMv6A/s320/smacznego.png" width="320" /></a></div>
<br />Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-62393049495920178532013-04-04T11:38:00.002-07:002013-04-04T11:38:56.723-07:00Moje własne, prywatne Mango Lassi<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki (na 2 porcje):</b></span></div>
<br />
1 dojrzałe mango<br />
1 mały kartonik słodkiej śmietanki 12%<br />
2 łyżeczki miodu<br />
szczypta gałki muszkatałowej<br />
szczypta chilli<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
Mango obrać, pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do blendera. Dolać śmietankę, dodać miód i przyprawy i dobrze zblendować.<br />
Rozlać do szklanek i gotowe.<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Efekt:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVZoUK5wNR0HJz_JLLXHjaHNT3wCQVTP8eF6gJ0K_QfD673vZURkEFEAwJZKI_Qh9z_blQjylv3MLR4fk78IJX25rxVNEworwwGqJQ3b-2opjNF_V4YFoMUZD1eZP9oNj8iNclQyP06gg/s1600/DSC02074.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVZoUK5wNR0HJz_JLLXHjaHNT3wCQVTP8eF6gJ0K_QfD673vZURkEFEAwJZKI_Qh9z_blQjylv3MLR4fk78IJX25rxVNEworwwGqJQ3b-2opjNF_V4YFoMUZD1eZP9oNj8iNclQyP06gg/s320/DSC02074.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Inne:</b></span></div>
<br />
Prawdziwe Mango Lassi robi się z jogurtem naturalnym, dodaje się też czystą wodę w proporcji około pół szklanki i zamiast chilli i gałki, kardamon. Ja swoje udekorowałam bazylią.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8rGGO_KJrcEAuuzx2kCQTv4iVyLOcMhgLauNnv9-P1R8B5e0GYF9s8wn-FwKbf9M6TW1jtzgevX2HuSHazXGtiXMAGZ-4TjzMDj08mHx-pWPzTE5bU54zSRIKe6-KtIhkewEH6XRwrTg/s1600/smacznego.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="63" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8rGGO_KJrcEAuuzx2kCQTv4iVyLOcMhgLauNnv9-P1R8B5e0GYF9s8wn-FwKbf9M6TW1jtzgevX2HuSHazXGtiXMAGZ-4TjzMDj08mHx-pWPzTE5bU54zSRIKe6-KtIhkewEH6XRwrTg/s320/smacznego.png" width="320" /></a></div>
Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-28951714210713326972013-02-13T07:09:00.001-08:002013-02-13T07:14:03.303-08:00Gulasz z bakłażana<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki (na 2 porcje):</b></span></div>
<br />
1 niewielki bakłażan<br />
około 8 paluszków surimi<br />
1 niewielka cebula<br />
3 łyżki oleju (najlepiej z pestek winogron bądź rzepakowego)<br />
⅓ szklanki mleka<br />
łyżeczka kurkumy<br />
łyżeczka granulowanego czosnku<br />
pół łyżeczki imbiru<br />
szczypta chilli<br />
sól do smaku<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
Na początku umyć bakłażana (opcjonalnie obrać ze skórki, nie solić i nie płukać, bo bakłażan wcale nie jest gorzki). Pokroić go w kostkę 1 cm. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a paluszki krabowe w półcentymetrowe plasterki. <br />
Rozgrzać olej na patelni, wrzucić cebulę i zezłocić.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpFyD8QTorFrorpnZ4UKcXeJyhiO-0_T2PeHhJNlxZStm7iMORNY5XrGhbeQEPFQB2KOGwFxCNL_Dp8NlsQUdK-KtDDO86qDgU8so6YA12cADpzwcsdbRhHb9LgjYmLDbqpJzYpEkWAho/s1600/DSC02026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpFyD8QTorFrorpnZ4UKcXeJyhiO-0_T2PeHhJNlxZStm7iMORNY5XrGhbeQEPFQB2KOGwFxCNL_Dp8NlsQUdK-KtDDO86qDgU8so6YA12cADpzwcsdbRhHb9LgjYmLDbqpJzYpEkWAho/s320/DSC02026.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Dodać bakłażana, wymieszać i podsmażyć aż bakłażan zmięknie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNC9ntBaFWP2ciaKuNDHbyncYsLnX7w995dsAz9ArskyjSmPbQmx3cv9Y2C65CxixAc0gagYb_3y0f1lTme1WNUudL_4SBqE_glQWXygflXp7RTsTaMkNhzOt5uEm1t6o3FDgqzsKmMG4/s1600/DSC02027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNC9ntBaFWP2ciaKuNDHbyncYsLnX7w995dsAz9ArskyjSmPbQmx3cv9Y2C65CxixAc0gagYb_3y0f1lTme1WNUudL_4SBqE_glQWXygflXp7RTsTaMkNhzOt5uEm1t6o3FDgqzsKmMG4/s320/DSC02027.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Dodać paluszki krabowe, wymieszać i podsmażać chwilkę.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvo_ie_C2hXpzYiljCVoFcGYlOh-BxiKhqRERgEKCHxKsBlq01Cnyf_QpsCLC586Ywpoh7HM4Qgnfmt9ylcayA57TQGieCBd1TEtZnSAjUoKDX__QF5OjYeE3lqN125lOC-51eTJS6gsA/s1600/DSC02028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvo_ie_C2hXpzYiljCVoFcGYlOh-BxiKhqRERgEKCHxKsBlq01Cnyf_QpsCLC586Ywpoh7HM4Qgnfmt9ylcayA57TQGieCBd1TEtZnSAjUoKDX__QF5OjYeE3lqN125lOC-51eTJS6gsA/s320/DSC02028.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Dodać wszystkie przyprawy i wymieszać.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilhqYdzhPA0POxnoJ7mspPawAheNkScuZoUJiVc3cHIrcAzdzHqzopqwcLpJHAslPq1tA2vy5vX6IiArRuCLsRezbKaq5w5RcSY9KOIklR6N_JHCrY-IP_0YoXKfWfX8ToPl-q1zRY79k/s1600/DSC02029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilhqYdzhPA0POxnoJ7mspPawAheNkScuZoUJiVc3cHIrcAzdzHqzopqwcLpJHAslPq1tA2vy5vX6IiArRuCLsRezbKaq5w5RcSY9KOIklR6N_JHCrY-IP_0YoXKfWfX8ToPl-q1zRY79k/s320/DSC02029.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Dolać mleko, wymieszać i dusić aż połowa płynu odparuje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_j2r3_MXK1Z0gzqwxK1sf6rfBiF3XF-lSbWW7aq5s8CQ-kD5PR0tLLY0fVo0_1K4mPa-NQnSnTwFKA3U0OUkB6H5fHMddMrvsRvuEcFKKTTr1pWyjVZgDRoGu0QLytoyQTwTkFGX9Zk8/s1600/DSC02030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_j2r3_MXK1Z0gzqwxK1sf6rfBiF3XF-lSbWW7aq5s8CQ-kD5PR0tLLY0fVo0_1K4mPa-NQnSnTwFKA3U0OUkB6H5fHMddMrvsRvuEcFKKTTr1pWyjVZgDRoGu0QLytoyQTwTkFGX9Zk8/s320/DSC02030.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Moje rady:</b></span></div>
<br />
Podawać z brązowym ryżem, bądź kaszą kus kus, posypać zieloną pietruszką (ja mam mrożoną).<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Gotowe danie:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5uV_MDTlw7rwIF9jN7x1C9akNEAhFSygp3k8Il7t36pJVDUHkFveGUVXr5kfX9COo47ESnt-cZGTO0LTWgDuNn_ViMNZpOxpC1xs62AAYVcb7q0iQz8bt26C3SEwZYULiyHj-IVa9UaI/s1600/DSC02032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5uV_MDTlw7rwIF9jN7x1C9akNEAhFSygp3k8Il7t36pJVDUHkFveGUVXr5kfX9COo47ESnt-cZGTO0LTWgDuNn_ViMNZpOxpC1xs62AAYVcb7q0iQz8bt26C3SEwZYULiyHj-IVa9UaI/s320/DSC02032.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #274e13;"><span style="font-size: x-large;"><b>SMACZNEGO!</b></span></span> <img alt="ナイフとフォーク" src="http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif" /></div>
Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-76978635400671749972013-01-13T07:22:00.001-08:002013-01-13T07:22:36.080-08:00Masełko krewetkowe<span style="background-color: #6aa84f; font-family: Georgia; font-style: italic; line-height: 21px;"><b><span style="font-size: large;">Potrzebne będą:</span></b></span><br />
<span style="background-color: #6aa84f; font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;"><b><br /></b></span>
<br />
<span style="background-color: #6aa84f;"><b><span style="font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;">* 500 g mrożonych krewetek, ja używam koktajlowych</span><br style="font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;" /><span style="font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;">* kostka masła</span><br style="font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;" /><span style="font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;">* 1 ostra papryczka</span><br style="font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;" /><span style="font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;">* 3 ząbki czosnku</span><br style="font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;" /><span style="font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;">* 3 łyżki szczypiorku</span><br style="font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;" /><span style="font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;">* sól</span></b></span><br />
<span style="background-color: #6aa84f; font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;"><b><br /></b></span>
<span style="background-color: #6aa84f; font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;"><b><br /></b></span>
<span style="background-color: #6aa84f; font-family: Georgia; font-style: italic; line-height: 21px;"><b><span style="font-size: large;">Jak się do tego zabrać??</span></b></span><br />
<span style="background-color: #6aa84f; font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 21px;"><b><br /></b></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #6aa84f; font-family: Georgia; font-size: 14px; line-height: 18px;"><b>Ugotowane różowe krewetki zanurzam na 3 minuty we wrzątku tak, aby się roztopiły i sparzyły. </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #6aa84f; font-family: Georgia; font-size: 14px; line-height: 18px;"><b>Jakoś nie wierzę rozmrażanym produktom i wolę je sama dodatkowo cieplnie przygotować. </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #6aa84f; font-family: Georgia; font-size: 14px; line-height: 18px;"><b>Takie krewetki odcedzam dokładnie na sicie, oczyszczam i wrzucam na patelnię, by nieco je podsmażyć.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #6aa84f; font-family: Georgia; font-size: 14px; line-height: 18px;"><b>Na patelni ląduje też masło, zgnieciony lub starty ząbek czosnku, drobno pocięta chili bez pestek i sól.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #6aa84f; font-family: Georgia; font-size: 14px; line-height: 18px;"><b>Składniki masełka można dowolnie modyfikować pod własny gust, np. dodając ulubione zioła czy przyprawy.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #6aa84f; font-family: Georgia; font-size: 14px; line-height: 18px;"><b>Gdy wszystko razem się podgrzeje, przelewam do naczynia, w którym stężeje, przykrywam dokładnie folią spożywczą, aby masełko nie „złapało” innych zapachów i umieszczam w lodówce na około 20-30 minut.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #6aa84f; font-family: Georgia; font-size: 14px; line-height: 18px;"><b>Podaję z pieczywem lub bagietką prosto z pieca.</b></span></div>
<br />
<span style="background-color: white; font-family: Georgia; font-size: 14px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6uSrZKskafpHKqNsBfVu1VwFpGPjL1cNy7Vyk1UgA2fXUXqKYYOiumTldSealVxjZF01CvcH_1lkKzvJQ6wQmYsLTekyIyZ76kMw90U-aKJZgZnPZNzxe_rIkh1S7z-do3P2_yebfdA/s1600/Zdj%C4%99cie-0007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6uSrZKskafpHKqNsBfVu1VwFpGPjL1cNy7Vyk1UgA2fXUXqKYYOiumTldSealVxjZF01CvcH_1lkKzvJQ6wQmYsLTekyIyZ76kMw90U-aKJZgZnPZNzxe_rIkh1S7z-do3P2_yebfdA/s320/Zdj%C4%99cie-0007.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9x3FNNkevie3OHtAns4MlckU3iHxlszlM1Pdms4n6mMf8eKxn1jkGlQ3EFDR8yqcXg_ZyfR3LUYGp_NzbNLWDBaLS9aPnfdHll0dPpJ8PYOE1-XaExltGP2jATKOMMOkbSuiUWn3_rQ/s1600/Zdj%C4%99cie-0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9x3FNNkevie3OHtAns4MlckU3iHxlszlM1Pdms4n6mMf8eKxn1jkGlQ3EFDR8yqcXg_ZyfR3LUYGp_NzbNLWDBaLS9aPnfdHll0dPpJ8PYOE1-XaExltGP2jATKOMMOkbSuiUWn3_rQ/s320/Zdj%C4%99cie-0004.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipFQx-KcSXbWv_chzY8Zn4lnCoocoWJcCPdTSD39gXB2kHGuydSfa0iD6oC6rT8w_QyHHAcVtXkpP7EeOJ2utvegz71_cOHyNiCZztu1G12RTMRTngfCzFTd6mL6rbG9lGNlkhx9bgbw/s1600/Zdj%C4%99cie-0009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipFQx-KcSXbWv_chzY8Zn4lnCoocoWJcCPdTSD39gXB2kHGuydSfa0iD6oC6rT8w_QyHHAcVtXkpP7EeOJ2utvegz71_cOHyNiCZztu1G12RTMRTngfCzFTd6mL6rbG9lGNlkhx9bgbw/s320/Zdj%C4%99cie-0009.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgGut5rfW0f7aEkLMQCSMNZsZHnbtdNXjgAONH27e3C5ZZtynh-36EKtF8L5WqlUNt2Dri7veY_RfnGsHKDiMibcGIOBlGpbcfd1sdAB3Boq-ixDpcF7qjDVl6PzMTYjVOHs5JFQciVA/s1600/Zdj%C4%99cie-0008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgGut5rfW0f7aEkLMQCSMNZsZHnbtdNXjgAONH27e3C5ZZtynh-36EKtF8L5WqlUNt2Dri7veY_RfnGsHKDiMibcGIOBlGpbcfd1sdAB3Boq-ixDpcF7qjDVl6PzMTYjVOHs5JFQciVA/s320/Zdj%C4%99cie-0008.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Aśhttp://www.blogger.com/profile/10014624923119407653noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-38404709332093832822013-01-11T06:24:00.001-08:002013-01-11T06:24:09.771-08:00Przysmak Popeye'aCzyli naleśniki ze szpinakiem i masłem orzechowym.
<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki:</b></span></div>
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Ciasto naleśnikowe:</span></b><br />
2 szklanki mleka<br />
1 szklanka mąki pszennej<br />
1 łyżka oleju<br />
1 szczypta soli<br />
<br />
<span style="color: #38761d;"><b>Nadzienie:</b></span><br />
1 opakowanie świeżego szpinaku (mrożony odradzam, ale jeśli ktoś nie ma innego to od biedy może być)<br />
łyżka oleju <br />
3 ząbki czosnku<br />
1 mała cebulka<br />
2 łyżki masła orzechowego (przepis poniżej)<br />
około 10 łyżek startego sera zółtego (ja wyznaję zasadę, że im większe dziury tym lepszy ser i taki kupuję, więc sprawdzi się massdamer). <br />
szczypta chilli<br />
sól do smaku<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Masło orzechowe (na mały słoiczek):</span></b><br />
12 łyżek orzechów ziemnych solonych<br />
4 łyżki orzechów ziemnych niesolonych<br />
łyżeczka dowolnego oleju (tylko żeby nie miał intensywnego smaku, może być słonecznikowy, rzepakowy lub ryżowy)<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Naleśniki:</span></b><br />
Mleko wlać do miski/garnka, dosypać mąkę, zmiksować. Jeśli ciasto wyszło za gęste dolać trochę mleka, a jeśli za rzadkie dosypać mąki. Dolać olej i dodać sól, ponownie zmiksować. Usmażyć naleśniki.<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Nadzienie:</span></b><br />
Szpinak wypłukać i odsączyć na durszlaku. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać dowolny olej, wrzucić cebulę i chwilę podsmażyć po czym dorzucić czosnek i smażyć kolejną chwilę. Wsypać szpinak, lekko posolić (uważać by nie przesolić). Wymieszać i smażyć około 3 minut. Dodać ser żółty, wymieszać i po około 2 minutach dodać masło orzechowe. Smażyć jeszcze przez chwilę aż masło się rozpuści. Doprawić do smaku chilli i ewentualnie solą.<br />
<br />
<b><span style="color: #38761d;">Masło orzechowe:</span></b><br />
Orzechy z olejem zmiksować na gładką masę. Przełożyć do słoiczka.<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Efekt:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEyIxKVhFJRzZ6F3f8Jab6IG0ZvczEX4tqUn9My4c5EpumAFtGcGzAQEvqXut5X5dDB1NgUxPiHYhYkBQPFP8iWGN8XatnL6O4znw0wTH6x2wRyvsJeG9oVyT9NqedGG4sLWCodgnvhtw/s1600/DSC01940.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEyIxKVhFJRzZ6F3f8Jab6IG0ZvczEX4tqUn9My4c5EpumAFtGcGzAQEvqXut5X5dDB1NgUxPiHYhYkBQPFP8iWGN8XatnL6O4znw0wTH6x2wRyvsJeG9oVyT9NqedGG4sLWCodgnvhtw/s320/DSC01940.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #38761d;"><span style="font-size: x-large;">SMACZNEGO!</span></span></b> <img alt="ナイフとフォーク" src="http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif" /></div>
Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-44254914333703760312013-01-05T04:20:00.001-08:002013-01-05T04:22:01.654-08:00Masło orzechowe<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki (na mały słoiczek):</b></span></div>
<br />
2 szklanki łuskanych orzechów włoskich<br />
łyżeczka oleju ryżowego<br />
2 szczypty soli<br />
szczypta chilli<br />
pół łyżeczki cukru brązowego<br />
garść majeranku<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
Orzechy należy prażyć w nagrzanym piekarniku około 5 minut. Potem wsypać je do blendera (miksera?) i dodać resztę składników. Zmiksować na gładko (zrobi się z tego taka rzadka substancja). Wlać do słoiczka i zostawić do zastygnięcia.<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Moje rady:</b></span></div>
<br />
Do miksowania lepiej użyć:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOALuyZmJGq2KNOTDj1gUq66hmFin_Xpf9Dg9pNnlSrDGa1sWoLCdOdlY_z81rq4uaVuEV8JEpgjjozM37Wshqv8epSSGQt_AFJGPQeZ5WGnPTA298T2HKFsrXGQwlVBP-exaWQoIPAEw/s1600/robot-kuchenny-moulinex-daemmmmmmmmmmm.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOALuyZmJGq2KNOTDj1gUq66hmFin_Xpf9Dg9pNnlSrDGa1sWoLCdOdlY_z81rq4uaVuEV8JEpgjjozM37Wshqv8epSSGQt_AFJGPQeZ5WGnPTA298T2HKFsrXGQwlVBP-exaWQoIPAEw/s320/robot-kuchenny-moulinex-daemmmmmmmmmmm.png" width="320" /></a></div>
niż:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIdGqnJPmCCjZtCi7jz0ufuBvrSOwghSj5Xx2k9vOv0rkHcILfg-a-TbmNI7iGvSVnuojyjSBubx9qBMY4JOZFyjiF00YXw5Yw_iDj060s9JlFBTPOjH2J38DfU3TmtxIuNvWyHycBaBg/s1600/2409.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIdGqnJPmCCjZtCi7jz0ufuBvrSOwghSj5Xx2k9vOv0rkHcILfg-a-TbmNI7iGvSVnuojyjSBubx9qBMY4JOZFyjiF00YXw5Yw_iDj060s9JlFBTPOjH2J38DfU3TmtxIuNvWyHycBaBg/s320/2409.png" width="91" /></a></div>
Zamiast orzechów włoskich można użyć laskowych, ziemnych, nerkowca lub innych.<br />
Można dodać ulubione przyprawy.<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Efekt:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvQNUE2PGgrOuQkuR-5kIQHJhJmkS6W9Y0yksfNeby5i3YfawSG08ZVpyjT1xaeh1HLkXlL-5olfURQG6Wzu9jYgueE42CKs4_22e3yI8sdVNxhB0m27vxWwK3AqKUry1BwcHY_L01leg/s1600/DSC01931.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvQNUE2PGgrOuQkuR-5kIQHJhJmkS6W9Y0yksfNeby5i3YfawSG08ZVpyjT1xaeh1HLkXlL-5olfURQG6Wzu9jYgueE42CKs4_22e3yI8sdVNxhB0m27vxWwK3AqKUry1BwcHY_L01leg/s320/DSC01931.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">(ja robiłam z połowy porcji)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /><span style="color: #38761d;"><span style="font-size: x-large;"><b></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d;"><span style="font-size: x-large;"><b>SMACZNEGO! </b></span></span><img alt="食パン" src="http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/072.gif" /></div>
Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-4426759210440061862013-01-04T12:59:00.000-08:002013-01-04T12:59:25.169-08:00"Sajgonki" z serkiem tofu.<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki (na 2 porcje):</b></span></div>
<br />
1 opakowanie papieru ryżowego<br />
2 opakowania serka tofu<br />
1 średnia cebulka<br />
pół ząbka czosnku8<br />
papryka słodka mielona<br />
szczypta chilli<br />
sól<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przyotowanie:</b></span></div>
<br />
Papier ryżowy przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Cebulkę i czosnek drobno siekamy i łączymy z rozdrobnionym serkiem tofu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YrzW_V0ljeyElTw_e0VmQQY4e31UiV01Q6HMJ-eID_QGMqKa5vBUPht8Fja0nxbdbbDtxF-qY3qIGl44HJnU1QpFEWNft1suwsadHfHFkyOW3IQJ7hK0fgVHLMS0TjsKZvi22FpiCXc/s1600/DSC01820.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YrzW_V0ljeyElTw_e0VmQQY4e31UiV01Q6HMJ-eID_QGMqKa5vBUPht8Fja0nxbdbbDtxF-qY3qIGl44HJnU1QpFEWNft1suwsadHfHFkyOW3IQJ7hK0fgVHLMS0TjsKZvi22FpiCXc/s320/DSC01820.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Doprawiamy papryką, chilli i solą.<br />
Tak przygotowaną masę nakładamy na papier ryżowy.<br />
I zwijamy sajgonki (dopóki papier jest wilgotny, dobrze się skleja).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglsqIhlA23BdY2W6Nzy49BY4UYUVaRPlsh5giJC6GujbgGtgd_cWVz6JkKlgJoi5smTrVexBREPu6Q5T0d5nzy6M1RcVEMyCxUGX79HJTTTZ4qfJUegLBIPzA0ksDAWcxzLcjLIcNx8u4/s1600/DSC01824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglsqIhlA23BdY2W6Nzy49BY4UYUVaRPlsh5giJC6GujbgGtgd_cWVz6JkKlgJoi5smTrVexBREPu6Q5T0d5nzy6M1RcVEMyCxUGX79HJTTTZ4qfJUegLBIPzA0ksDAWcxzLcjLIcNx8u4/s320/DSC01824.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Potem smażymy sajgonki na niewielkiej ilości oleju (ja wybrałam ten z pestek winogron).<br />
<br />
A tak wygląda resztka gotowego dania (resztka bo zapomniałam zrobić zdjęcie zanim zjadłam xD).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzE5wKVWdaSO0c73KBC32DjYUZU1qqr2gD7gExFi0_-Jl1-zCjSQoh5NGCwynJv1xT2bIt-UaYzxqyJUvB2GaYTaWbw9UOdBoEVG-yToKdgXeGD_D8s_JQP9xoafbJUIxy4bO-OLzx8o/s1600/DSC01826.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzE5wKVWdaSO0c73KBC32DjYUZU1qqr2gD7gExFi0_-Jl1-zCjSQoh5NGCwynJv1xT2bIt-UaYzxqyJUvB2GaYTaWbw9UOdBoEVG-yToKdgXeGD_D8s_JQP9xoafbJUIxy4bO-OLzx8o/s320/DSC01826.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Moje rady:</b></span></div>
<br />
Sajgonki te bardzo dobrze smakują z ryżem polanym odrobiną oliwy z oliwek i dodatkiem pokrojonych w słupki i podsmażonych warzyw (marchewki, pietruszki, pora).<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #38761d;"><span style="font-size: x-large;">SMACZNEGO!</span></span></b> <img alt="ナイフとフォーク" src="http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif" /></div>
Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-28011162344568740942012-12-06T05:54:00.000-08:002012-12-06T06:00:13.888-08:00Błyskawiczna grochówka wegetariańskaGrochówka w wersji wege? Czemu nie ;-)<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Składniki (na 2 porcje):</b></span></div>
<br />
1 średnia cebula<br />
2 ząbki czosnku<br />
2 puszki groszku<br />
2 łyżki oleju z pestek winogron (można zastąpić innym) <br />
dobry sos sojowy<br />
szczypta kminku<br />
łyżka majeranku<br />
szczypta sproszkowanego ziela angielskiego<br />
pieprz<br />
ewentualnie sól do smaku<br />
kilka obranych orzechów włoskich <br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Olej wlać na patelnię i podsmażyć cebulę na lekko złoty kolor, dodać czosnek i smażyć razem jeszcze przez chwilę (uważać, żeby czosnek się nie przypalił bo będzie gorzki). Do garnka wrzucić groszek razem z wodą. Trochę samego groszku odłożyć. Groszek w garnku zmiksować albo zagotować i mieszać aż się rozpadnie. Zmiksowany zagotować. Dodać cebulę z czosnkiem. Doprawić sosem sojowym, kminkiem, majerankiem, zielem angielskim, pieprzem i ewentualnie solą.<br />
Rozlać do miseczek, dodać orzechy i gotowe.<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Moje rady:</b></span></div>
<br />
By z takiej grochówki zrobić wersję niewegetariańską wystarczy podsmażyć na patelni trochę kiełbasy i razem z tłuszczem dorzucić do zupy.<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Efekt:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9-FRCDR8bzdsMivSPcLccFT4-PmYydTP4pe0m09r5xrZtkBCCno24z8PuJGA-E2whQyoCSYT2yo_WcygaqvDS_KXUGXrvLH-2Hgup_PE4B4IqEtG_xdF796wApi-0yO5y3pVGFZkPb6M/s1600/DSC01890.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9-FRCDR8bzdsMivSPcLccFT4-PmYydTP4pe0m09r5xrZtkBCCno24z8PuJGA-E2whQyoCSYT2yo_WcygaqvDS_KXUGXrvLH-2Hgup_PE4B4IqEtG_xdF796wApi-0yO5y3pVGFZkPb6M/s320/DSC01890.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #274e13;"><b><span style="font-size: x-large;">SMACZNEGO!</span></b></span></span> <img alt="ラーメン" src="http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif" /></div>
Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-5290969588513721922012-11-04T09:28:00.000-08:002012-11-04T09:31:36.793-08:00Miętowe jabłuszko<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Miętowe jabłuszko – kompot</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1/2 kg jabłek pokrojonych w grubą
kostkę</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
około litr wody</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 łyżeczka cynamonu lub skórka z
otartej cytryny</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
5-10 łyżek cukru (w zależności od
kwaskowatości jabłek)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
kilka gałązek mięty</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Wszystkie składniki oprócz cynamonu
lądują w garnuszku. Zagotowuję, zmniejszam ogień. Po około 15
min jabłuszka powinny zmięknąć. Dodaję cynamon i jeszcze chwilkę
gotuję.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Bon apetit :) (: (:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMOy5rsSesVejGk7i21whoIp5gKNz7OB820EAfbpD2T6OcWjR7K6vchFlFHAdkIgsXBbOUEMMX0ihPw6SCUyDDKBAoszfHeMZQxQw1fsMfOjHMWnqJh_8-CPmmj7YltxM5AyL_S8Fi2A/s1600/DSCN5416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMOy5rsSesVejGk7i21whoIp5gKNz7OB820EAfbpD2T6OcWjR7K6vchFlFHAdkIgsXBbOUEMMX0ihPw6SCUyDDKBAoszfHeMZQxQw1fsMfOjHMWnqJh_8-CPmmj7YltxM5AyL_S8Fi2A/s320/DSCN5416.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Aśhttp://www.blogger.com/profile/10014624923119407653noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-57776438940210716332012-10-24T09:10:00.001-07:002012-10-24T09:12:16.623-07:00PoduszkowceNaleśniki - wersja wypasiona:<br />
1,5 szklanki mleka<br />
1,5 szklanki wody<br />
3 jaja<br />
szczypta curry<br />
mąki tyle, by uzyskać odpowiednią konsystencję, ja sypię "na oko" :<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
Farsz:</div>
<div style="text-align: right;">
0,5 kg mięsa mielonego z szynki</div>
<div style="text-align: right;">
100-150 gram sera chedar (z Lidla ;))</div>
<div style="text-align: right;">
olej do smażenia</div>
<div style="text-align: right;">
miód lipowy 2 łyżki</div>
<div style="text-align: right;">
sos sojowy Kikkoman</div>
<div style="text-align: right;">
kilka listków mięty</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4sGYbclwEQjISGSSLos0gNtIT7bVlCdL5Jrkv6CraBOrwmv3R18x1Cm0Gq33iFpn77K2-VxhzlqfIKx8tjI8r8q1Q_mjop0b0FT92zJ7LbKmGGr9lM-RoCl8hNCdh_cBp54UXKinI0Q/s1600/DSCN5365.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4sGYbclwEQjISGSSLos0gNtIT7bVlCdL5Jrkv6CraBOrwmv3R18x1Cm0Gq33iFpn77K2-VxhzlqfIKx8tjI8r8q1Q_mjop0b0FT92zJ7LbKmGGr9lM-RoCl8hNCdh_cBp54UXKinI0Q/s320/DSCN5365.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmTjz8XDZWNeKimJ1IbZRjkibUEJ2jd9LgL1Qkp5s65BhLB7dzpV1ewVEfaSYdX4EiHCJz7OF3B8vlUN3oMoyxsw0hUZ63JZVFz0vNAkSHZf-9vhuJaAsYBhGlgy4m-1xCKiFfUyGQuQ/s1600/DSCN5369.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmTjz8XDZWNeKimJ1IbZRjkibUEJ2jd9LgL1Qkp5s65BhLB7dzpV1ewVEfaSYdX4EiHCJz7OF3B8vlUN3oMoyxsw0hUZ63JZVFz0vNAkSHZf-9vhuJaAsYBhGlgy4m-1xCKiFfUyGQuQ/s320/DSCN5369.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Dekoracja poduszkowców:<br />
estragon<br />
papryka słodka<br />
chedar<br />
ajvar Podravka<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaU6Uz73R3lliu3Mpx2TQaFWuhyphenhyphen2UwZCLVADPeNSO4vTsO0zLMf2KGUJthHJR9MWB5yp8S9ITZTlUt8ZowsISmLha-rCWbt2pgpcEvQBhgx5cPeXbsQia72HOhPns8CvS_J6yy1Eo_MA/s1600/Desktop1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaU6Uz73R3lliu3Mpx2TQaFWuhyphenhyphen2UwZCLVADPeNSO4vTsO0zLMf2KGUJthHJR9MWB5yp8S9ITZTlUt8ZowsISmLha-rCWbt2pgpcEvQBhgx5cPeXbsQia72HOhPns8CvS_J6yy1Eo_MA/s320/Desktop1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
RAZ i DWA, czyli szybko robimy obiad:</div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Mieszam wszystkie składniki naleśników do uzyskania jednolitej, niezbyt gęstej masy. </div>
<div style="text-align: right;">
Smażę na rozgrzanej patelni z odrobinką oleju.</div>
<div style="text-align: right;">
Na drugiej patelni obsmażam mięso z dwiema łyżkami sosu sojowego. Gdy mięsko się przesmaży, odlewam przez sito niepotrzebną wodę i resztki sosu. </div>
<div style="text-align: right;">
Wrzucam znowu na gorącą patelnię, po czym dodaję listki mięty i miód. </div>
<div style="text-align: right;">
Chwilę smażę, cały czas mieszając. </div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Po ostygnięciu farszu nakładam go na naleśniki, nastepnie dokładam kawałeczki sera i zwijam całość w zgrabne poduszki. </div>
<div style="text-align: right;">
Po ułożeniu na blasze, nakładam na nie jeszcze odrobinkę chedara, posypuję estragonem i papryką. Wkładam do pieca rozgrzanego do 160-180 stopni na jakieś 10-15 minut. </div>
<br />
Doskonałym dodatkiem jest ketchup albo ajvar. Nieodłączna jest sałata z orzeszkami ziemnymi.<br />
PYCHA!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTAAamT5p4PRluAFAbQyeStFZ12oaa-7XCWI08rWWv9t-YF3tnNTNgQwYMyw18eMLSQJG_k7PwuT193jEAL_JSEwKBCSCAg6x-3MEs2CquxJD6GyDWaLAuHLpjsANT7yo7M8jPHFDU7Q/s1600/Desktop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTAAamT5p4PRluAFAbQyeStFZ12oaa-7XCWI08rWWv9t-YF3tnNTNgQwYMyw18eMLSQJG_k7PwuT193jEAL_JSEwKBCSCAg6x-3MEs2CquxJD6GyDWaLAuHLpjsANT7yo7M8jPHFDU7Q/s320/Desktop.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwpxlWNHWIZ93rVS5sc4dXk01QzW-BcM-Iz22wl7eYtEKSO15aMdKUSsFzts7NGtc_uTw6Lt0KpTSmfrbjSPzHl6G2rK9PCojJZRkC49XDXEOc3JoRTq2w6QEYZ5gvGI9cNc6kDIxo5g/s1600/DSCN5384.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwpxlWNHWIZ93rVS5sc4dXk01QzW-BcM-Iz22wl7eYtEKSO15aMdKUSsFzts7NGtc_uTw6Lt0KpTSmfrbjSPzHl6G2rK9PCojJZRkC49XDXEOc3JoRTq2w6QEYZ5gvGI9cNc6kDIxo5g/s320/DSCN5384.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnoEhynqgzjlDgdvxxz3Rw3UweO9U3EyBXuocoDTtpj-UWw8KBsxe6aEBe4RiYeKy9mY3MFPpvEsd_4XQWFuQKE6-cTN3Ys5Q-0wrN-Gg5rB8BgCrDN0KGNpd2aeddI-gi0bfUYnElNA/s1600/DSCN5391.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnoEhynqgzjlDgdvxxz3Rw3UweO9U3EyBXuocoDTtpj-UWw8KBsxe6aEBe4RiYeKy9mY3MFPpvEsd_4XQWFuQKE6-cTN3Ys5Q-0wrN-Gg5rB8BgCrDN0KGNpd2aeddI-gi0bfUYnElNA/s320/DSCN5391.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZCBS3Hik_KClOo_Hhx3Zb87ASSWfe9gSaYZRcjjwz5AJl4-MWr-1tdUug3P_zxh6ZAYjNc1e_GWrAuSJKIJaU60HH3PdUjznv_wxSf4eCpZbsJmUQhudL_47mavdZqRdMPpfATM17Zw/s1600/DSCN5394.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZCBS3Hik_KClOo_Hhx3Zb87ASSWfe9gSaYZRcjjwz5AJl4-MWr-1tdUug3P_zxh6ZAYjNc1e_GWrAuSJKIJaU60HH3PdUjznv_wxSf4eCpZbsJmUQhudL_47mavdZqRdMPpfATM17Zw/s320/DSCN5394.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Aśhttp://www.blogger.com/profile/10014624923119407653noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-38747166700275064972012-10-16T06:59:00.001-07:002012-10-16T07:00:12.381-07:00Szybki sos z bazylią i migdałami<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b> Składniki:</b></span></div>
<br />
spora garść bazylii<br />
migdały (ilość według uznania)<br />
śmietanka 12 %<br />
łyżka masła <br />
sól<br />
chilli<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Przygotowanie:</b></span></div>
<br />
Śmietankę zagotować, wsypać posiekaną bazylię i migdały (można je wcześniej
uprażyć na suchej patelni) i masło, doprawić solą i chilli. Chwilę
gotować.<br />
Podawać z ulubionym makaronem.<br />
<br />
<div style="background-color: #336633; text-align: left;">
<span style="color: #d9ead3;"><b>Efekt:</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjALIljY5t_kb91dITZSwLl8Iml4FriaqJTUhZCzcl2AAk7nCQoVXqvlkNYF1qT1ysbZFyg0hfBK0FML1zGsYGmt8ZaHQQBceQ1dKKzxFqtx5A8ZHrO1TMHJIvGkRhj1hvTLeJrqjTlC04/s1600/IMG_3501.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjALIljY5t_kb91dITZSwLl8Iml4FriaqJTUhZCzcl2AAk7nCQoVXqvlkNYF1qT1ysbZFyg0hfBK0FML1zGsYGmt8ZaHQQBceQ1dKKzxFqtx5A8ZHrO1TMHJIvGkRhj1hvTLeJrqjTlC04/s320/IMG_3501.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="color: #38761d;"><span style="font-size: x-large;"></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="color: #38761d;"><span style="font-size: x-large;">SMACZNEGO!</span></span></b> <img alt="ラーメン" src="http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif" /></span></div>
Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-86027793894223816712012-10-12T01:51:00.001-07:002012-10-12T01:51:52.570-07:00Diabełki ;)Jestem już w swoim nowym mieszkaniu. Nowe garnki, patelnie, talerze... No i te noże ceramiczne... Niezwykle ostre a zarazem delikatne. Na własnych palcach przekonałam się o ich mocy :P Wszystkim Paniom Domu polecam ten produkt z całego serca. Tylko uważajcie, bo to co wygląda niewinnie, może się okazać wcielonym diabłem :)))<br />
<br />
Noże podarowała mi rodzinka, a zakupić je można w TESCO. Są warte swojej ceny, ale wymagają specjalnego traktowania. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUnaAbMYv0PGL_8C-OjYy8DdcymuJxeNwZqAJfRXl5lRGtdNXtuhuZLuaqB-hemNZtu_5ew-XCSozweZskBUENmpTuvKLsEU-PzD9DDDSx_hVURbzx6pEYiFTWGdLWTcJQO11FZjPZPQ/s1600/DSCN5323.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUnaAbMYv0PGL_8C-OjYy8DdcymuJxeNwZqAJfRXl5lRGtdNXtuhuZLuaqB-hemNZtu_5ew-XCSozweZskBUENmpTuvKLsEU-PzD9DDDSx_hVURbzx6pEYiFTWGdLWTcJQO11FZjPZPQ/s320/DSCN5323.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLJEQS-bCZsiQRG1o3hMYCQDoqFkwVn3Tb8XxTu_xwJmpzeWtYneH-jQ-9ejaWXWjhrWHoRJc8Zj6-gDXf2oOCQn0oUrGDz5Dg4sDlRmPMFPNnLd6q3YSQDqLGLSfaavJSoCyhE-vi6g/s1600/DSCN5328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLJEQS-bCZsiQRG1o3hMYCQDoqFkwVn3Tb8XxTu_xwJmpzeWtYneH-jQ-9ejaWXWjhrWHoRJc8Zj6-gDXf2oOCQn0oUrGDz5Dg4sDlRmPMFPNnLd6q3YSQDqLGLSfaavJSoCyhE-vi6g/s320/DSCN5328.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM-zdmKfFAg06Pf6ib9B_ieXZHmQ4CVhwXaObwW8cI1hl7Mykq5MV9F10itl4p6zAZ3myOLAGmdxVhkQmucWgZ5IOLs5lF9o9aG5oqBQd2pG2bjk-O35gmTnaUZYMHp6JwvleFQzxhjw/s1600/DSCN5329.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM-zdmKfFAg06Pf6ib9B_ieXZHmQ4CVhwXaObwW8cI1hl7Mykq5MV9F10itl4p6zAZ3myOLAGmdxVhkQmucWgZ5IOLs5lF9o9aG5oqBQd2pG2bjk-O35gmTnaUZYMHp6JwvleFQzxhjw/s320/DSCN5329.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Aśhttp://www.blogger.com/profile/10014624923119407653noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-7104719770778214992012-09-23T10:32:00.000-07:002012-09-23T13:41:51.552-07:00Szybka zapiekanka makaronowaJako osoba z natury leniwa preferuję dania łatwe i szybkie w przygotowaniu a zarazem bardzo smaczne. Taka właśnie jest ta zapiekanka makaronowa.<br />
<br />
<b><span style="color: #c27ba0;">Składniki (na 2 porcje): </span></b><br />
<br />
Opakowanie makaronu ryżowego<br />
2 średnie pomidory<br />
10 dag sera zółtego z papryką chilli<br />
Kilka gałązek świeżego tymianku<br />
Sól do smaku<br />
<br />
<span style="color: #c27ba0;"><b>Przygotowanie:</b> </span><br />
<br />
Makaron ryżowy przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Wrzucamy do miski. Pomidora obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy posiekany tymianek, doprawiamy solą, mieszamy i wrzucamy na 3 minuty do mikrofali.<br />
<br />
<b><span style="color: #c27ba0;">Moje rady: </span></b><br />
<br />
Do zapiekanki możemy dodać makaron nudle, nawet taki z zupek chińskich oraz wybrane przez siebie składniki.<br />
Zamiast sera z papryką możemy użyć zwykłego sera żółtego i osobno mielonego chilli.<br />
<br />
A po trzech minutach otrzymujemy.....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsYfhg7s5LEOJpzYRbcowakf9cDf2dM832grb-z3WO_b0O9i7FLPUmLJsmekzymyvvwmzRdYOF-hPLdeXN81muVAgWrQr-gIR001MqCLy4NcQuObqidt5LKX5XVPT2ONyK9Ov21z4VPQ/s1600/IMG_323000nn.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="322" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsYfhg7s5LEOJpzYRbcowakf9cDf2dM832grb-z3WO_b0O9i7FLPUmLJsmekzymyvvwmzRdYOF-hPLdeXN81muVAgWrQr-gIR001MqCLy4NcQuObqidt5LKX5XVPT2ONyK9Ov21z4VPQ/s400/IMG_323000nn.png" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: x-large;">SMACZNEGO</span></span></b> <img alt="ドキドキ" src="http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif" /><b><span style="color: #c27ba0;"><span style="font-size: x-large;"> <img alt="ラーメン" src="http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif" /></span></span></b></div>
Tova Brinkhttp://www.blogger.com/profile/13789375128917242368noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-85655275503274798602012-09-21T02:48:00.000-07:002012-09-21T02:48:55.355-07:00Jogurtowe bułeczki DucanoweJogurtowe bułeczki Ducanowe:<br />
<br />
<br /><img alt="-" class="puce" height="11" src="http://www.dukania.pl/squelettes-dist/puce.gif" width="8" /> 3 łyżki otrębów owsianych
lub pszennych<br /><img alt="-" class="puce" height="11" src="http://www.dukania.pl/squelettes-dist/puce.gif" width="8" /> 2 łyżki jogurtu naturalnego<br />
<img alt="-" class="puce" height="11" src="http://www.dukania.pl/squelettes-dist/puce.gif" width="8" /> 1 jajko
<br /><img alt="-" class="puce" height="11" src="http://www.dukania.pl/squelettes-dist/puce.gif" width="8" /> 1 łyżeczka proszku do pieczenia
<br /><img alt="-" class="puce" height="11" src="http://www.dukania.pl/squelettes-dist/puce.gif" width="8" /> szczypta soli
<br /><img alt="-" class="puce" height="11" src="http://www.dukania.pl/squelettes-dist/puce.gif" width="8" /> przyprawy (wg gustu)<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
- <em>dla diety Dukana z listy dozwolonych składników (słodzik, cynamon
czy wszelkiego rodzaju zioła i przyprawy, siekana szynka drobiowa, itp.)<br />
- dla osób spoza diety –pełna dowolność (rodzynki, orzechy, płatki owsiane, ziarno słonecznika, prażona cebulka, itp.)</em></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Do miski dodaję otręby, jajko, jogurt, sól, przyprawy oraz proszek do pieczenia i
wszystkie składniki dokładnie mieszam.</div>
<div style="text-align: right;">
Masę otrębową przelewam do
małej miseczki, która wyznaczy
kształt przyszłej bułeczki:)</div>
<div style="text-align: right;">
Miseczkę wstawiam do mikrofalówki i mikrofaluję <em>(można spokojnie bez funkcji opiekania)</em>.</div>
<div style="text-align: right;">
Pod koniec uważnie obserwuję, żeby wyczuć czas mikrofalowania na przyszłość:)</div>
<div style="text-align: right;">
U mnie jest to 6-10 minut, w zależności od mocy mikrofalówki.</div>
<div style="text-align: right;">
Zazwyczaj powinno wystarczyć 3,5 minuty na mocy 600 W.</div>
<div style="text-align: right;">
Po tym czasie wyjmuję miseczkę z mikrofali, a bułeczkę z miseczki
(ostrożnie, by się nie poparzyć:))</div>
<div style="text-align: right;">
Układam bułeczkę na metalowej
kratce do odparowania i całkowitego wystygnięcia.</div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Przygotowane poniżej pieczywo "podrasowane" jest o drobno pokrojonego korniszona i suszonego pomidorka (home made :)) oraz odrobinę posiekanego koperku i szczypiorku.</div>
<div style="text-align: right;">
Żółty ser na wierzchu to ukoronowanie bułeczki.</div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCIzszhorKyV-p7B7qs63IJSLQN5cIMTThVdqFhynxx-OzAOXmd-i-aRd6F7HFhsLW1Mi_4mTKys_-dhDLHyQn8PY2mIZfxiPpvq6Zkme5BtvVQ7M4ToQhaVvmtgJaNJPxSh6oCRr2Kw/s1600/DSCN5099.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCIzszhorKyV-p7B7qs63IJSLQN5cIMTThVdqFhynxx-OzAOXmd-i-aRd6F7HFhsLW1Mi_4mTKys_-dhDLHyQn8PY2mIZfxiPpvq6Zkme5BtvVQ7M4ToQhaVvmtgJaNJPxSh6oCRr2Kw/s320/DSCN5099.JPG" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidGUGdDKu5by78_DeCQwtAENZgDSbZq2R1qDjURxvag1UoDImLCJjmw2hv26FFXcjr3I0QaxjasDIPbQOq9CQ_A2O6NkxOJkPCZA-HcG5n5X_IKlct9hhTyFLaZ5LVIYE6-d9bEkDR5A/s1600/DSCN5107.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidGUGdDKu5by78_DeCQwtAENZgDSbZq2R1qDjURxvag1UoDImLCJjmw2hv26FFXcjr3I0QaxjasDIPbQOq9CQ_A2O6NkxOJkPCZA-HcG5n5X_IKlct9hhTyFLaZ5LVIYE6-d9bEkDR5A/s320/DSCN5107.JPG" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvxLjS5GYVCoPbaV4jsrrlu1KsOPHu3Z7kl2JBDdXbT182mBrU3ds74bU_juLYCXZ-NacsuK9DJjAPLeks1n0jOT5o557DJ7NNNvGfp-iauDI3GYd9-WHG2CLZ1gJ9H28JKF5AcAUQ9A/s1600/DSC00253.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvxLjS5GYVCoPbaV4jsrrlu1KsOPHu3Z7kl2JBDdXbT182mBrU3ds74bU_juLYCXZ-NacsuK9DJjAPLeks1n0jOT5o557DJ7NNNvGfp-iauDI3GYd9-WHG2CLZ1gJ9H28JKF5AcAUQ9A/s320/DSC00253.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcgYOngaUqJQgnjDF4U6vka9eMhIFG9ijeeWQcXqmjhnrIy5mH-fXYlbF7j6fw5-Nn4Tl3_C6-tsSo4-HxKsZ4RmyqumniQl66Xb_2j0iYrU2RNu7dLkxZz-_5zScmLMZY_Mpdr1L7cQ/s1600/DSC00257.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcgYOngaUqJQgnjDF4U6vka9eMhIFG9ijeeWQcXqmjhnrIy5mH-fXYlbF7j6fw5-Nn4Tl3_C6-tsSo4-HxKsZ4RmyqumniQl66Xb_2j0iYrU2RNu7dLkxZz-_5zScmLMZY_Mpdr1L7cQ/s320/DSC00257.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Qb0KKaU0iZq4nljOwcXQWNZnRrhbU8_P4A3rrjLp5LCWOGsrCeccp6l5ZUE1ZKXsMgZbENMjypClKL2nBue9E504waTSFGHRxiSO3FghibjjGC2qHPEPPxWBOig0EBmnTjEm8GPpmQ/s1600/DSC00255.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Qb0KKaU0iZq4nljOwcXQWNZnRrhbU8_P4A3rrjLp5LCWOGsrCeccp6l5ZUE1ZKXsMgZbENMjypClKL2nBue9E504waTSFGHRxiSO3FghibjjGC2qHPEPPxWBOig0EBmnTjEm8GPpmQ/s320/DSC00255.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Polecam również wersję dla łasuszków: rodzynki, banany, jogurt owocowy zamiast naturalnego, nieco kakao i czekolady.</div>
<div style="text-align: right;">
Doskonałe z dżemem lub kapką serka waniliowego. </div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju0OTRpt7g0ddpCtPnCbe71v2wWjtMWza6e9fUcte_uMcT9er8KiFhztPICzSxN5sLr57XGXIPmv6g8aZJWpMsQHGSI0DBtmXpTZdR_YHOh7Ct8bB-7n98_klPO3yG4IaBDc7UztN6jA/s1600/DSCN5092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju0OTRpt7g0ddpCtPnCbe71v2wWjtMWza6e9fUcte_uMcT9er8KiFhztPICzSxN5sLr57XGXIPmv6g8aZJWpMsQHGSI0DBtmXpTZdR_YHOh7Ct8bB-7n98_klPO3yG4IaBDc7UztN6jA/s320/DSCN5092.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRRuwq2cUBfenEL69mgvHEDuxbRmeFZcQA7QVhNMYBS53KbHbEyWyz5n9wEkj0uf175hsGiv0Q__QemaTZO_yQKLgMgcYmOeW6iXQd0hDKm6QVnUKH1Un34fTyiEs_T2fHj0iyvgZ4Yg/s1600/DSCN5094.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRRuwq2cUBfenEL69mgvHEDuxbRmeFZcQA7QVhNMYBS53KbHbEyWyz5n9wEkj0uf175hsGiv0Q__QemaTZO_yQKLgMgcYmOeW6iXQd0hDKm6QVnUKH1Un34fTyiEs_T2fHj0iyvgZ4Yg/s320/DSCN5094.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
Aśhttp://www.blogger.com/profile/10014624923119407653noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3600312678656425068.post-16022239212145354342012-09-16T03:41:00.002-07:002012-09-16T03:41:51.713-07:00Czas na cukinię<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">Zbliża się jesień, już powietrze jest zimniejsze, a na straganach warzywa coraz tańsze. Obrodziły w tym roku pomidory, ale i cukinia jest taniutka, więc czemu nie korzystać z darów natury i nie przygotować pysznego i sytego obiadku?</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">Potrzebujecie:</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">cukinię</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">ok 30 dag mięsa mielonego z indyka </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">średnią cebulę</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">pomidorka- mogą być nawet dwa</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">ok. 30 dag pieczarek</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">natkę pietruszki</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">serek żółty</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">2-3 ząbki czosnku</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">Cukinię myjemy, kroimy na pół, wydrążamy miąższ (nie wyrzucamy!), solimy, pieprzymy i odstawiamy na jakieś 15 min.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">Cebulkę siekamy, pieczarki oczyszczamy i kroimy w kosteczkę- podduszamy na patelni. Odstawiamy.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">Siekamy czosnek i podsmażamy z mięskiem. </span></span><br />
<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Kroimy pomidorka, siekamy miąższ z cukinii i dodajemy do mięska.</span><span style="font-size: small;"> Dusimy chwilkę i na koniec dodajemy podsmażone pieczarki, cebulkę i natkę pietruszki. </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Doprawiamy i dusimy ok. 5 min.</span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Przygotowany farsz nakładamy na cukinię i przykrywamy plasterkami serka żółtego. </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Pieczemy ok. 30 min. w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOFgWHFRt4FLyEH0Jxml_c7XmYTP4dMWA57Ql23vR2OlsDxW8rcK6D2UQiM1kJU4nSEb0kJdMWRmdKGPe1aH0xp4pglJlij9WtITgya1hU4yBimY6m9Xr1WL7IsuYZOwAFfwuKRqIB3w/s1600/P8150073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOFgWHFRt4FLyEH0Jxml_c7XmYTP4dMWA57Ql23vR2OlsDxW8rcK6D2UQiM1kJU4nSEb0kJdMWRmdKGPe1aH0xp4pglJlij9WtITgya1hU4yBimY6m9Xr1WL7IsuYZOwAFfwuKRqIB3w/s320/P8150073.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: small;">SMACZNEGO!</span></span></div>
<br />
<br />
<br />Maghttp://www.blogger.com/profile/06942364452465711248noreply@blogger.com4